HoReCa Ázijské potraviny

Oficiálny distribútor Bluefin Balfego
v strednej a východnej Európe

Zistite viac

Prečo Bluefin Balfego od HoReCa Asian Food?

Naša spoločnosť sa zrodila z našej vášne pre ryby a morské plody najvyššej kvality. Už roky spolupracujeme s renomovanou španielskou značkou Balfegó a sme výhradným dovozcom jej tuniakov na poľský trh. Staráme sa o každú fázu dodávateľského reťazca a zabezpečujeme čerstvosť, bezpečnosť a pravosť výrobkov.

Vďaka spolupráci
s HoReCa Asian Food

Možnosť stáže v reštaurácii Tunateca, ktorú vlastní spoločnosť Balfego.

Pozrite si, ako vyzerala cesta do Barcelony

Minimálne 2 dodávky týždenne
Dôvera spoločnosti Balfe
Odbornosť
a poradenstvo
Najväčší výber produktov

Prečo si objednať
od spoločnosti HoReCa Asian Food?

  • Dodávka vždy pri kontrolovanej teplote.
  • Spolupráca s reštauráciami a školenia . Možnosť organizovania podujatí ( kaitai slávnostné rezanie tuniaka), školenia, návštevy farmy Balfego inwywidualne workshopy a školenia. Možnosť stáže v reštaurácii Tunateca, ktorú vlastní spoločnosť Balfego.
  • Balfe's Passport, uznanie a propagačné akcie v reštaurácii.

Náš tuniak modroplutvý

Využívajú sa všetky časti tuniaka, ktorý sa často označuje ako morská šunka z Pyrenejského polostrova. Náš výskum a komercializácia každej časti tuniaka modroplutvého boli prelomové.

Naučili sme sa využívať každú časť tohto živočícha, čo je ďalším dôkazom obrovskej všestrannosti tohto kulinárskeho skvostu.

1
Eye
2
Mäso z hlavy
3
Tajný rez
4
Líce
5
brada
6
Bravčová panenka
7
Ucho
8
Parpatana
9
Srdce
10
Mäso z kostí
11
Tripe
12
Bruško
13
Harmonika
14
Kostná dreň
15
Bloodline
16
Špička bedrového kĺbu
17
Ossobuco

Reštaurácia podávajúca tuniaka modroplutvého Balfego

Sakana Sushi
Varšava, ulica Burakowska
Najnovšia objednávka Bluefin Balfego od spoločnosti HAF
január 2025
Hodnota zákazky
10 kg
Webová lokalita
Salta Resto
Krakov, ulica Miodowa 19/1
Najnovšia objednávka Bluefin Balfego od spoločnosti HAF
január 2025
Hodnota zákazky
10 kg
Webová lokalita
Umiko Sushi
Gdynia, ul. Świętojańska 130
Najnovšia objednávka Bluefin Balfego od spoločnosti HAF
január 2025
Hodnota zákazky
10 kg
Webová lokalita

Chcete svoju reštauráciu odlíšiť zavedením HoReCa Asian Food Bluefine Balfego tuniaka?

Zároveň získate jedinečné výhody z našej spolupráce?

Zistite viac

Podujatia

Máj

22

11:00
Varšava

Poľsko a Ukrajina Sushi Cup 2025

Čítajte viac...

Máj

5-7

11:00
Barcelona

Výlet do Balfego v Barcelone

TBA

Máj

25

10:00
Online

Webinár o tuniakoch Belfago

Využívajú sa všetky časti tuniaka, ktorý sa často označuje ako morská šunka z Pyrenejského polostrova. Náš výskum a komercializácia každej časti tuniaka modroplutvého boli prelomové.

TBA

Predpisy

Paradajkový šalát s konzervovanou slaninou z tuniaka modroplutvého a marinádou z tekvice a húb

Premiéra v júni

Paradajkový šalát s konzervovanou slaninou z tuniaka modroplutvého a marinádou z tekvice a húb

Premiéra v júni

Paradajkový šalát s konzervovanou slaninou z tuniaka modroplutvého a marinádou z tekvice a húb

Premiéra v júni

Máte záujem spolupracovať s nami na projekte Bluefin Balfego?

Ďakujeme, že ste nám poslali správu!
Ups! Pri odosielaní formulára sa niečo pokazilo.