Por qué Bluefin Balfego de HoReCa Asian Food?
Nuestra empresa nació de nuestra pasión por el pescado y el marisco de la más alta calidad. Llevamos años trabajando con la renombrada marca española Balfegó, siendo el importador exclusivo de su atún para el mercado polaco. Nos ocupamos de todas las fases de la cadena de suministro, garantizando la frescura, seguridad y autenticidad de los productos.

Gracias a la colaboración de
con HoReCa Asian Food
Una oportunidad de prácticas en un restaurante Tunateca propiedad de Balfego.
Vea cómo fue el viaje a Barcelona
Por qué pedir
a HoReCa Asian Food?
- Entrega siempre a temperatura controlada.
- Cooperación con restaurantes y formación . Posibilidad de organizar eventos ( corte ceremonial de atún kaitai), formación, visitas a la granja Balfego inwywidualne talleres y formación. Posibilidad de prácticas en un restaurante tunateca propiedad de Balfego.
- Pasaporte Balfe, reconocimiento y promociones en restaurantes.

Nuestro atún rojo
Se utilizan todas las partes del atún y a menudo se le llama el "jamón ibérico" del mar. Nuestra investigación y comercialización de todas las partes del atún rojo ha sido pionera.
Hemos aprendido a utilizar todas las partes del animal, lo que es una prueba más de la enorme versatilidad de esta joya culinaria.

Restaurante que sirve atún rojo Balfego
Sushi Sakana
Salta Resto
Umiko Sushi

Quiere diferenciar su restaurante presentándose con HoReCa Asian FoodAtún Balfego Bluefine?
¿Y obtener al mismo tiempo beneficios únicos de nuestra cooperación?
Eventos
Mayo
25
Webinar sobre el atún rojo
Se utilizan todas las partes del atún y a menudo se le llama el "jamón ibérico" del mar. Nuestra investigación y comercialización de cada parte del atún rojo fue pionera.
Normativa

Ensalada de tomate con bacon de atún rojo en conserva y escabeche de calabaza y champiñones
Estreno en junio
Ensalada de tomate con bacon de atún rojo en conserva y escabeche de calabaza y champiñones
Estreno en junio
Ensalada de tomate con bacon de atún rojo en conserva y escabeche de calabaza y champiñones
Estreno en junioEstá interesado en colaborar con nosotros en Bluefin Balfe
